Llavor de gira-sol

Infotaula menjarLlavor de gira-sol
Productorgira-sol Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusllavor oleaginosa, llavor i llavor Modifica el valor a Wikidata
Pipes de gira-sol salades.

Les llavors de gira-sol o llavors de meravella (col·loquialment pipes,[1] o pepides o pipides de gira-sol) són un fruit sec obtingut de les llavors (aquenis) de la planta anomenada comunament gira-sol (Helianthus annuus). Es consumeixen com a aperitiu, rebutjant el seu embolcall natural (pericarpi). Hi ha diferents varietats de pipes, segons la cultivar de gira-sol. A més d'emprar-se en alimentació humana, algunes s'usen en alimentació animal, especialment d'aviram, i en aquest cas no se salen.

  1. «Pipa». Diccionari Normatiu Valencià. Acadèmia Valenciana de la Llengua. [Consulta: 22 gener 2015].

Llavor de gira-sol

Dodaje.pl - Ogłoszenia lokalne