Metall pesant

Cristalls d'osmi, un metall pesant gairebé el doble de dens que el plom

Els metalls pesants[1] són un grup d'elements químics que presenten una densitat relativament alta i determinada toxicitat per als éssers humans.[2]

En realitat es tracta d'un concepte factual, industrial, empíric i amb problemes per a trobar-ne una equivalència científica, tècnica o jurídica, per exemple el Senat francès va establir en un informe que el concepte de metall pesant no té fonament científic ni aplicació jurídica.[3] El terme mai ha estat definit oficialment per cap organisme autoritzat com la Unió Internacional de Química Pura i Aplicada (IUPAC).[4]

  • Determinats autors defineixen els metalls pesants com els elements metàl·lics amb una massa volúmica superior a un cert valor, que varia entre 4.000 kg/m³ i 5.000 kg/m³ segons els autors.
  • D'altres defineixen els metalls pesants com els elements químics compresos entre el coure i el plom (fent exclusió del ferro i el crom)
  • Per a altres el metalls pesants serien tots els elements metàl·lics a partir del quart període de la taula periòdica dels elements.
  • Per confusió, tenint en compte el caràcter potencialment tòxic dels compostos dels metalls pesants (mercuri, plom i cadmi en particular), inclouen en aquesta mateixa categoria a elements tòxics com l'arsènic (metal·loïde), Seria millor parlar en aquest cas d'« elements traces ».

La combustió de combustibles fòssils sòlids o líquids (carbó, productes d'origen petrolier) és també susceptible de deixar anar metalls pesants en cendres, vapors i fum

Els sòls poden quedar contaminats amb metalls pesants. En aquests casos s'acostuma a intervenir-hi conreant-hi determinades plantes amb l'única finalitat que amb el temps absorbeixin els metalls pesants. Des del 2019 s'està estudiant a Europa l'efecte dels compostos de coure usats per protegir la vinya, i s'estan establint normes restrictives amb l'objectiu d'eliminar en un futur el seu ús, com a mínim per als vins anomenats ecològics o biodinàmics. L'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) hi té un paper destacat.[5]

Molts dels metalls que tenen una densitat alta no són especialment tòxics i alguns són elements químics essencials per a l'ésser humà encara que en determinades concentracions també poden ser tòxics..

Els metalls pesants tòxics més coneguts són el mercuri, el plom, el cadmi i el tal·li. També s'acostuma a incloure, com s'ha dit, un semimetall como és l'arsènic i en poques ocasions, un no-metall com el seleni. A vegades també es parla de contaminació per metalls pesants incloent-hi altres elements tòxics més lleugers com el beril·li o l'alumini.

  1. «metall pesant». Diccionari de química. Universitat Politècnica de Catalunya, TERMCAT i Enciclopèdia Catalana, 2016-2023. [Consulta: 25 setembre 2024].
  2. Hapke, HJ. «Heavy metal transfer in the food chain to humans». A: C. Rodriguez-Barrueco. Fertilizers and Environment. Developments in Plant and Soil Sciences. 66. Springer, 1996. DOI 10.1007/978-94-009-1586-2_73. ISBN 978-94-009-1586-2. 
  3. «Les effets des métaux lourds sur l'environnement et la santé. Rapport d'information au Sénat français N° 261» (en francès), 05-04-2001. [Consulta: 24 setembre 2024].
  4. Duffus, John H. «"Heavy Metals" - A Meaningless Term?». IUPAC Technical Report, 74, 5, 2002, pàg. 793–807. DOI: 10.1351/pac200274050793 [Consulta: 24 setembre 2024].
  5. Diari La Vanguardia, dilluns 13 de maig, 2019, pp. 24-25

Metall pesant

Dodaje.pl - Ogłoszenia lokalne