Back Patats AF ስኳር ድንች AM Konga AMI Ipomoea batatas AN Swetu eorþperu ANG بطاطا حلوة Arabic بطاطا ARZ Ipomoea batatas AST Apichu AY Batat AZ
Ipomoea batatas  | |
|---|---|
_Flower.jpg) | |
| Dades | |
| Font de | Saccharum Granorum i moniato |
| Estat de conservació | |
| Dades insuficients | |
| UICN | 71775024 |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Solanales |
| Família | Convolvulaceae |
| Tribu | Ipomoeeae |
| Gènere | Ipomoea |
| Espècie | Ipomoea batatas Lam., 1793 |
| Nomenclatura | |
| Basiònim | Convolvulus batatas |
.svg){kind=icon}
La moniatera, batata, moniato o patata de Màlaga (Ipomoea batatas)[1] és una espècie de planta amb flors del gènere Ipomoea dins la família de les convolvulàcies,[2] que es conrea per les seves arrels tuberoses comestibles.[3] És originària de la zona d'America compresa entre Mèxic i Venezuela, Colòmbia i l'Equador,[2] on fa part des de l'època precolombina de la dieta local, va arribar a Europa al segle xvi i s'ha difós àmpliament per tot el món.[3]
Addicionalment pot rebre els noms de corretjola, moniatos i nyàmeres. També s'han recollit les variants lingüístiques bataca, boniato, monei, monyaco, monyacos, pataca, pataca (tubercle) i pataquera. El tubercle s'anomena moniato o batata.[1]
- ↑ 1,0 1,1 «Ipomoea batatas». Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 9 desembre 2022].
- ↑ 2,0 2,1 «Ipomoea batatas» (en anglès). Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens. Kew. [Consulta: 9 desembre 2022].
- ↑ 3,0 3,1 «Moniato». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana. [Consulta: 4 juny 2023].