Oli de coco

Infotaula menjarOli de coco
Productorcocoter Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusoil from the endosperm (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Oli de coco endurit - 100% de greix.

L'oli de coco o oli de copra és un oli vegetal que s'extreu del fruit dels cocos, els fruits del cocoter (Cocos nucifera). També és conegut com a mantega de coco. No s'ha de confondre amb l'oli de palma que s'extreu d'unes altres palmeres, del gènere Elaeis. Les illes Filipines n'és el principal productor del món. La producció d'oli de 2005 a 2009 està al voltant de 3 milions de tones.[1]

Any 2005–06 2006–07 2007–08 2008–09
Producció, Milions de tones 3,46 3,22 3.53 3,33
  1. "Oilseeds: World Markets and Trade" Table 03: Major Vegetable Oils: World Supply and Distribution (Commodity View) http://www.fas.usda.gov/psdonline/circulars/oilseeds.pdf Arxivat 2010-05-27 a Wayback Machine.

Oli de coco

Dodaje.pl - Ogłoszenia lokalne