Robot de cuina

Un robot de cuina és un electrodomèstic que es fa servir per a fer tasques repetitives en el procés de preparació de menjars.

A diferència d'una liquadora, que sol tenir una fulla de tall fixa i un vas prou fons per contenir i batre-hi líquids, els robots de cuina tenen peces intercanviables amb diferents menes de talladors, ratlladors o batedors i un vas més ample i xato més apropiat per als aliments sòlids o pastosos que solen treballar-s'hi.

Les funcions més habituals d'un robot de cuina són:

• Llescar i trossejar verdures, fruites, etc.
• Picar carns, llegums cuits, fruits secs, espècies, fruita, etc.
• Ratllar formatges o verdures
• Pastar purés
• Mesclar i pastar massa per a pa o pastissos.
• Ratllar formatge o verdura