Acetat

Acetat
IUPAC-navn Acetat
Generelt
Systematisk navn	Ethanoat
Molekylformel	CH3CO2−
Molarmasse	59,04 g/mol
CAS-nummer	71-50-1
PubChem	175
SMILES	CC(=O)[O-]
InChI	1/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4)/p-1
Kemiske egenskaber
Basestyrkekonstant (pKb)	9,244[1]
Struktur
Termokemi
DeltaHf	−485,60 kJ/mol[1]
Std. molar entropi So298	112,97 J/(mol·K)[1]
Std. molar varmekapacitet, cpo	−6,3 J/(mol·K)[1]
Hvis ikke andet er angivet, er data givet for stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa)
v d r

Acetat er eddikesyrens korresponderende base ("syrerest"). Acetat dannes ved deprotonisering af eddikesyres carboxylsyregruppe. Det er en anion med den kemiske formel CH₃CO₂−.

Salte, hvori acetationen indgår, betegnes acetater. Estere af eddikesyre har tillige suffikset "-acetat", f.eks. ethylacetat.

1. ^ ^{a b c d} Andersen, Erik Strandgaard; Jespergaard, Paul; Østergaard, Ove Grønbæk. DATABOG fysik kemi, 11. udgave, pp. 122-123. København: F & K forlaget, 2009. ISBN 978-87-87229-61-6.