Alderdom er en betegnelse for den sidste fase i menneskers liv. På græsk betyder gerontologi læren om alderdom og det er en selvstændig disciplin i medicinstudiet.
Alderdommen er kendetegnet ved fysiologiske og kognitive ændringer, der øger sygdomsrisikoen og påvirker livskvaliteten negativt. Aldring indebærer på den ene side et fald i fysiologiske funktioner, der medfører fysisk skrøbelighed og påvirker sanseopfattelsen mm. bl.a. den gastrointestinale motilitet og på den anden side humøret, hvilket kan føre til reducerede sociale interaktioner. Endvidere har aldring en betydelig indflydelse på tarmfloraen, et fænomen, der er omtales som mikrobe-aldring.[1][2]