CARE Danmark er en dansk udviklings- og nødhjælpsorganisation, der arbejder med nødhjælp og langsigtede udviklingsprojekter i Afrika og Asien. CARE Danmark blev stiftet i 1987.
CARE Danmark arbejder selvstændigt, men er en del af CARE International, der består af CARE organisationer i 14 forskellige lande: Danmark, USA, Canada, Tyskland, Australien, Frankrig, Holland, Indien, Japan, Norge, Storbritannien, Thailand, Peru og Østrig.
Hans Kongelige Højhed Prins Joachim er protektor for CARE i Danmark.