Emil Christian Hansen | |
---|---|
Personlig information | |
Født | 8. maj 1842 Ribe, Danmark |
Død | 27. august 1909 (67 år) Hornbæk, Danmark |
Nationalitet | Dansk |
Uddannelse og virke | |
Uddannelsessted | Københavns Universitet |
Medlem af | Videnskabernes Selskab, Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina |
Beskæftigelse | Selvbiograf, botaniker, mykolog, biokemiker, biolog |
Arbejdsgiver | Carlsberg Laboratorium |
Information med symbolet hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds. |
Emil Christian Hansen (8. maj 1842 i Ribe – 27. august 1909 i Hornbæk) var en dansk ekspert i gæringsfysiologi i forbindelse med ølbrygning, især gæreprocessen.