Back مسحوق الكاري Arabic Къри (смес от подправки) Bulgarian Kari koření Czech Curry (Gewürz) German Κάρυ (σκόνη) Greek Curry powder English Karepulvoro EO Curry en polvo Spanish Karri ET پودر کاری FA
Denne artikel bør gennemlæses af en person med fagkendskab for at sikre den faglige korrekthed.
Der er for få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive troværdige kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.
Karry er et blandingskrydderi af typisk 10-20 krydderier.[1] Gul karrys farve stammer almindeligvis fra gurkemeje. Andre ingredienser kan være bukkehornsfrø, muskatnød, spidskommen, laurbærblade, allehånde, safran, kardemomme, kanel, koriander, nellike, anis, peber, ingefær, hvidløg og sennep.