Albrecht VII. (auch III. und IV.), Graf von Mansfeld-Hinterort (* 18. Juni 1480 in Leipzig; † 4. März 1560 in Neue Hütte in Leutenberg) war ein deutscher Adliger aus dem Haus der Grafen von Mansfeld, der aufgrund seines Eintretens für die Reformation über die Grafschaft Mansfeld hinaus von Bedeutung war.