Apigenin

Strukturformel
Allgemeines
Name	Apigenin
Andere Namen	5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-chromen-4-on (IUPAC) 5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-on 4′,5,7-Trihydroxyflavon APIGENIN (INCI)[1]
Summenformel	C15H10O5
Kurzbeschreibung	gelbe Nadeln[2]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 520-36-5 EG-Nummer 208-292-3 ECHA-InfoCard 100.007.540 PubChem 5280443 ChemSpider 4444100 DrugBank DB07352 Wikidata Q424567
Eigenschaften
Molare Masse	270,24 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	352 °C[2]
Löslichkeit	nahezu unlöslich in Wasser[3] mäßig in heißem Ethanol[2] schlecht in DMSO (27 mg·ml−1)[4]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[3] Achtung H- und P-Sätze H: 315​‐​319​‐​335 P: 280​‐​305+351+338​‐​337+313[3]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Apigenin ist ein hellgelber Pflanzenfarbstoff aus der Gruppe der Flavone.

1. ↑ Eintrag zu APIGENIN in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 23. März 2020.
2. ↑ ^{a b c} Eintrag zu Apigenin. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 3. September 2019.
3. ↑ ^{a b c} Datenblatt Apigenin (PDF) bei Carl Roth, abgerufen am 3. September 2019.
4. ↑ Datenblatt Apigenin bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 3. September 2019 (PDF).