Chervet ist der Familienname folgender Personen:
- Alain Chervet (* 1990), Schweizer Boxer
- Emma Chervet (* 2003), französische Skispringerin
- Fritz Chervet (1942–2020), Schweizer Boxer
- Jules Chervet (* 2003), französischer Skispringer
- Léon François Chervet (1839–1900), französischer Bildhauer
- Paul Chervet (1941–2015), Schweizer Boxer
