Der Eisschnelllauf-Weltcup 1990/91 wurde für Frauen und Männer an zehn Weltcupstationen in neun Ländern ausgetragen. Die Saison begann am 24. November 1990 und endete am 9. März 1991. Hier wurden von Frauen Strecken von 500 bis 5.000 und der Männer von 500 bis 10.000 Meter gelaufen. Die ehemaligen ostdeutschen Sportler starten, nach der Wiedervereinigung Deutschlands, für die Bundesrepublik.