| Strukturformel | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||||
| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | Eugenylacetat | ||||||||||||||||||
| Andere Namen | |||||||||||||||||||
| Summenformel | C12H14O3 | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 206,24 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig | ||||||||||||||||||
| Dichte |
1,079 g·cm−3 (25 °C)[2] | ||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
23,9 °C[2] | ||||||||||||||||||
| Siedepunkt |
281–286 °C[2] | ||||||||||||||||||
| Löslichkeit |
leicht in Wasser (407 g·l−1 bei 20 °C)[2] | ||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||||||||
Eugennylacetat ist ein Carbonsäureester, der sich von Eugenol und Essigsäure ableitet.
- ↑ Eintrag zu EUGENYL ACETATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 9. Februar 2024.
- ↑ a b c d e f Datenblatt Eugenylacetat bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 9. Februar 2024 (PDF).