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Der Fromage de Herve, umgangssprachlich auch Herver Käse oder kurz Herve genannt, ist ein belgischer Weichkäse und stammt aus der Region um die Stadt Herve in der Provinz Lüttich. Es ist ein Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung.[1]
- ↑ Verordnung (EG) Nr. 1263/96 (PDF)