Georg Heinrich Jacob Serg, genannt Brune, (* 14. März 1811 in Sassendorf; † 12. Januar 1891 in Hörde) war ein deutscher Militär und Gefängniswärter. Er war ein Freund des Revolutionärs und späteren amerikanischen Innenministers Carl Schurz und wurde als Ausbruchshelfer bei der Flucht des Schriftstellers Gottfried Kinkel aus dem Zuchthaus Spandau bei Berlin in der Nacht vom 6. auf den 7. November 1850 bekannt.