Helen Dean King (* 27. September 1869 in Owego, New York; † 7. März 1955 in Philadelphia, Pennsylvania) war eine amerikanische Biologin. Bekanntheit erlangte sie vor allem durch ihre Beteiligung an der Züchtung der Wistar-Laborratte, einem Rattenstamm genetisch homogener Albinos, der für die biologische und medizinische Forschung bestimmt ist.