Idose

Strukturformel
	Fischer-Projektion, offenkettige Darstellung
Allgemeines
Name	D-(−)-Idose, L-(+)-Idose
Andere Namen	(2S,3R,4S,5R)-Pentahydroxyhexanal; (2R,3S,4R,5S)-Pentahydroxyhexanal; (SNFG-Symbol);
Summenformel	C6H12O6
Kurzbeschreibung	farbloser Sirup
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	227-780-7
ECHA-InfoCard	100.025.255
PubChem	111123
ChemSpider	99744
Wikidata	Q106947483
Eigenschaften
Molare Masse	180,16 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Löslichkeit	löslich in Wasser
Sicherheitshinweise
	GHS-Gefahrstoffkennzeichnung; keine Einstufung verfügbar
	GHS-Gefahrstoffkennzeichnung; keine Einstufung verfügbar
	Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.; Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Idose (von lateinisch idem ‚zugleich, derselbe‘^[3] und -ose als Suffix für Kohlenhydrate, kurz: Ido) ist ein Monosaccharid mit sechs Kohlenstoff-Atomen. Dieser Zucker gehört zur Gruppe der nicht natürlich vorkommenden Aldohexosen. Der vom Lateinischen abgeleitete Name soll darauf hinweisen, dass die Hydroxygruppen stets auf derselben Seite des Moleküls liegen (in der Keilstrichformel).

Durch Oxidation der endständigen CH₂OH-Gruppe zur Carboxygruppe (–COOH) entsteht die Iduronsäure (eine Uronsäure). Diese ist ein Bestandteil der beiden Glykosaminoglykane Dermatansulfat und Heparansulfat.

Wie bei jedem Zucker (außer Dihydroxyaceton) gibt es zwei isomere Formen, die zueinander spiegelbildlich sind (Enantiomere). Wenn in diesem Text oder in der wissenschaftlichen Literatur „Idose“ ohne weiteren Namenszusatz (Präfix) erwähnt wird, ist D-Idose gemeint. L-Idose besitzt nur marginale Bedeutung.

↑ ^a ^b ^c Eintrag zu Idose. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 28. Dezember 2014.
↑ Dieser Stoff wurde in Bezug auf seine Gefährlichkeit entweder noch nicht eingestuft oder eine verlässliche und zitierfähige Quelle hierzu wurde noch nicht gefunden.
↑ Home: Über Idonsäure, Idose, Idit und Idozuckersäure. In: link.springer.com. Abgerufen am 28. Mai 2023 (englisch).

[roempp-1] Eintrag zu Idose. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 28. Dezember 2014.

[NV-2] Dieser Stoff wurde in Bezug auf seine Gefährlichkeit entweder noch nicht eingestuft oder eine verlässliche und zitierfähige Quelle hierzu wurde noch nicht gefunden.

[3] Home: Über Idonsäure, Idose, Idit und Idozuckersäure. In: link.springer.com. Abgerufen am 28. Mai 2023 (englisch).

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