Ketonhydrate (geminale Diole) sind meist instabile Produkte der Addition von Wasser (Hydratisierung) an ein Keton.[1]
- ↑ H.-D. Jakubke et al. (1999): Lexikon der Chemie. 2. Band (Gest bis Pere), Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999, ISBN 3-8274-0380-4, S. 156.