Krebstiere | ||||||||||||
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Verschiedene Krebstiere | ||||||||||||
Systematik | ||||||||||||
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Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
Crustacea | ||||||||||||
Brünnich, 1772 |
Die Krebstiere (Crustacea) oder Krebse bilden mit weltweit rund 67 000 rezent bekannten Arten[1] einen Unterstamm innerhalb der Gliederfüßer (Arthropoda), die sich vor allem durch eine große Formenvielfalt, als evolutionäre Anpassung an verschiedene Lebensräume und Lebensweisen, auszeichnen.
Zu Lebensmittelzwecken verwendete Krebstiere werden in der Kochkunst als Krustentiere bezeichnet.