Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie (Engl. für Zitronen-Baiser-Torte) ist eine flache Torte, deren Hauptbestandteil Lemon Curd und eine Baiserhaube ist. Sie stammt aus Großbritannien und ist auch in anderen englischsprachigen Gebieten wie Nordamerika und Australien verbreitet. Die Variante Key Lime Pie ist ein Klassiker der Südstaatenküche. Die Lemon Meringue Pie steht stellvertretend für eine Reihe von Torten auf Zitrusbasis, die in diesen Ländern besonders als Dessert beliebt sind.


Lemon Meringue Pie

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