Marguerite Davis (* 16. September 1887 in Racine (Wisconsin); † 19. September 1967 ebendort) war eine amerikanische Biochemikerin. Zusammen mit Elmer McCollum entdeckte sie 1913 Vitamin A und Vitamin B.[1] Davis’ und McCollums Forschungsarbeit hatte großen Einfluss auf die spätere Forschung in den Ernährungswissenschaften.