Strukturformel
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Allgemeines
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Name
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Natriumdihydrogenphosphat
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Andere Namen
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- Mononatriummonophosphat
- Saures Mononatriummonophosphat
- Mononatriumorthophosphat
- Natriumbiphosphat
- prim-Natriumphosphat
- E 339[1]
- SODIUM PHOSPHATE (INCI)[2]
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Summenformel
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NaH2PO4
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Kurzbeschreibung
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farb- und geruchloser kristalliner Feststoff[3][4][5]
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Externe Identifikatoren/Datenbanken
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Eigenschaften
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Molare Masse
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119,98 g·mol−1 (wasserfrei) 138,00 g·mol−1 (Monohydrat) 156,01 g·mol−1 (Dihydrat)
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Aggregatzustand
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fest
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Dichte
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- 2,04 g·cm−3 (Monohydrat)[4]
- 1,92 g/cm3 (Dihydrat)[5]
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Schmelzpunkt
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- Zersetzung > 170 °C[3]
- 100 °C (Monohydrat) Abgabe des Kristallwassers[4]
- 60 °C (Dihydrat)[5]
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pKS-Wert
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7,21[6]
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Löslichkeit
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sehr gut in Wasser (850 g·l−1 bei 20 °C)[3]
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Sicherheitshinweise
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Toxikologische Daten
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>2000 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)[3]
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Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).
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Natriumdihydrogenphosphat ist ein farb- und geruchloses Salz aus den Ionen Na+ und H2PO4−.
- ↑ Eintrag zu E 339: Sodium phosphates in der Europäischen Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe, abgerufen am 29. Dezember 2020.
- ↑ Eintrag zu SODIUM PHOSPHATE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 18. Januar 2022.
- ↑ a b c d Datenblatt Natriumdihydrogenphosphat bei Merck, abgerufen am 25. Dezember 2019.
- ↑ a b c Datenblatt Natriumdihydrogenphosphat (Monohydrat) bei Merck, abgerufen am 25. Dezember 2019.
- ↑ a b c Datenblatt Natriumdihydrogenphosphat (Dihydrat) bei Merck, abgerufen am 25. Dezember 2019.
- ↑ Eintrag zu Phosphorsäure. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 29. Mai 2014.
- ↑ a b Eintrag zu Natriumdihydrogenphosphat in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 18. November 2022. (JavaScript erforderlich)