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| Restriktionsenzym | ||
|---|---|---|
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| Die Restriktionsendonuklease EcoRI (Homodimer) an DNA gebunden | ||
| Bezeichner | ||
| Gen-Name(n) | T2; R. | |
| Enzymklassifikation | ||
| EC, Kategorie | 3.1.21.4, Endonuklease | |
| Reaktionsart | Hydrolyse | |
| Substrat | DNA | |
| Produkte | zwei DNA-Teilstücke | |
| Vorkommen | ||
| Übergeordnetes Taxon | Bakterien | |
Restriktionsenzyme, genauer auch Restriktionsendonukleasen (REN), sind Enzyme, die DNA an bestimmten Positionen erkennen und schneiden können. Restriktionsendonukleasen treten unter anderem in Bakterien und Archaeen auf[1] und dienen dort der Abwehr von Bakteriophagen. Die Restriktionsenzyme erkennen fremde DNA am fehlenden Methylierungsmuster oder an einer sonst nicht vorkommenden DNA-Sequenz und hydrolysieren dann die Fremd-DNA. Sie treten daher im Bakterium immer zusammen mit typischen DNA-Methyltransferasen auf, die der bakterieneigenen DNA kennzeichnende Muster aufprägen.
- ↑ Applied Microbial Systematics, F. G. Priest, Michael Goodfellow, ISBN 0-7923-6518-6, eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche.