Schonkaffee ist eine Sammelbezeichnung für besonders bekömmlichen und gesundheitsschonenden Kaffee. Die Bezeichnung „Schonkaffee“ ist nicht eindeutig festgelegt oder geschützt, sie kann verschiedene Sorten oder Zubereitung von Kaffee beinhalten, die als besonders schonend für das Herz und den Kreislauf oder für den Magen und Darm sind.[1]
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