Vinbero

Vinberoj,^[1] uvoj^[2] (el la latina ūva) aŭ traŭboj^[3] (el la germana Traube) estas beroj rikoltataj el la grapoloj de vito el la familio Vitacoj.^[4][5] Ili estas ofte uzataj por suko (mosto), fermentado (vino),^[6][7][8] ĵeleo, sekvinberoj, aŭ manĝataj krude. Vinberoj konsistigas proksime 50% de ĉiuj fruktoj kultive produktataj en la mondo.

Plantejoj por produktado de vinberoj estas vitejoj; vinberoj kreskas en vitoj inter po ses ĝis tricent vinberoj por grapolo.^[9] Ili enhavas pulpon jen blankan jen purpuran kun dolĉa gusto, kaj oni konsumas ilin —krom ties industria uzado por vino kaj sekvinberoj— kiel freŝa frukto kaj en sukoj.^[10]​

1. ↑ PIV NPIV Alirita la 5an de septembro 2023.
2. ↑ PIV NPIV Alirita la 5an de septembro 2023.
3. ↑ PIV NPIV Alirita la 5an de septembro 2023.
4. ↑ CONSUMER ([1]), EROSKI. «Las uvas». Konsultita la 7an de junio 2020.
5. ↑ «Urbina Vinos Blog: Taxonomía y Morfología de la Vid». Arkivigite je 2021-01-12 per la retarkivo Wayback Machine Urbina Vinos Blog. 10a de majo 2019. Konsultita la 8an de junio 2020.
6. ↑ Enófilo 2.0, (22a de novembro 2013). «El increíble proceso químico que transforma el mosto en vino». Directo al Paladar. Konsultita la 8an de junio 2020.
7. ↑ «Elaboración del vino II. Fermentación». Guía Vino. Konsultita la 8an de junio 2020.
8. ↑ «Fermentación, un proceso mágico que transforma la uva en vino». Gastropass. 11a de julio 2017. Konsultita la 8an de junio 2020.
9. ↑ «Uva - EcuRed». www.ecured.cu. Konsultita la 7an de junio 2020.
10. ↑ «Uva - Información general». www.frutas-hortalizas.com. Konsultita la 7an de junio 2020.