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| Bierzo | ||
|---|---|---|
| Región vitivinícola de España | ||
 Localización de la zona de producción. | ||
| Datos generales | ||
| Tipo apelativo | Denominación de origen | |
| Situación | Castilla y León | |
| Viñedos | 2349 ha (2022)[1] | |
| Designación oficial | 1989[2] | |
| Sede | Cacabelos | |
| Producción | ||
| Variedades blancas | Godello, Moza Fresca | |
| Variedades tintas | mencía, garnacha tinta | |
| Viticultores | 1100 (2022)[1] | |
| Producción | 59 553 hl (2010)[1] | |
| Bodegas | 74 (2022)[1] | |
| Fuente | MAPA | |
| Sitio web | ||
Bierzo es una Denominación de Origen Protegida (DOP) establecida en 1989 al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España. La zona de cultivo de Bierzo se encuentra en la fosa tectónica de la parte berciana del valle del río Sil.
Los vinos de esta denominación de origen se elaboran exclusivamente con variedades de uva autorizadas. Destacan principalmente la mencía entre las tintas, y entre las blancas, la Doña Blanca y la Godello. Además, se incluyen tres variedades experimentales, aunque están pendientes de la autorización correspondiente por parte de la Junta de Castilla y León.[cita requerida] En la actualidad, esta denominación se encuentra entre las de mayor proyección internacional en España.
La elaboración de los vinos amparados por la Denominación de Origen debe realizarse exclusivamente con las siguientes variedades: mencía, garnacha tintorera, estaladiña, merenzao, malvasía, godello, doña blanca o palomino. A finales del siglo XX, se introdujeron variedades experimentales mal llamadas 'mejorantes', como tempranillo, merlot y cabernet sauvignon. Su uso estaba limitado a la elaboración de vinos tintos de crianza y reserva, en una proporción que no superara el 15%. Sin embargo, en la actualidad, esta práctica se encuentra en desuso.
Constituye la mayor DO de la provincia en cuanto a calidad, cantidad, superficie de viñedos y viticultores.
Esta denominación obtuvo su registro ante la Unión Europea el 20 de junio de 1992.[3][4] También cuenta con registro ante la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual desde 22 de junio de 2021.[5]
- ↑ a b c d Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Estadísticas DOPs 2009-2010». Archivado desde el original el 6 de febrero de 2012. Consultado el 7 de octubre de 2011.
- ↑ Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Relación cronológica de las DOPs». Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2011. Consultado el 7 de octubre de 2011.
- ↑ «eAmbrosia - Bierzo». ec.europa.eu. Consultado el 1 de abril de 2024.
- ↑ «Denominación de Origen Protegida "Bierzo"». www.mapa.gob.es. Consultado el 1 de abril de 2024.
- ↑ «Lisbon Express - (AO 1213) Bierzo». lisbon-express.wipo.int. Consultado el 1 de abril de 2024.