Cazuela (recipiente)

Cazuela o cacerola esmaltada.

Cazuela de acero inoxidable.

Alfarería tradicional de Salamanca.

Una cazuela o cacerola es un recipiente usado en cocina, poco profundo y, por lo general, con dos asas, a diferencia del cazo que tiene un mango en lugar de asas. La diferencia entre una cazuela y el puchero, el pote, la marmita o la olla, estriba en que estas tienen mayor profundidad.^[1]​ Como todos estos objetos, la cazuela tiene su origen en los recipientes de cerámica.^[2]​

1. ↑
   • El Diccionario de la Real Academia Española tiene una definición para cazuela.
2. ↑ Caro Bellido, Antonio (2008). Diccionario de términos cerámicos y de alfarería. Cádiz: Agrija Ediciones. ISBN 84-96191-07-9.