Ensalada de siete capas

La ensalada de siete capas es un plato estadounidense que incluye una colorida combinación de siete capas de ingredientes: lechuga iceberg, tomate, pepino, cebolla, guisantes, huevo duro, queso cheddar y trozos de panceta.^[1]​ La ensalada se cubre con un aliño a base de mahonesa y a veces se añade nata agria. Se sirve en un cuenco de cristal, de forma que las capas puedan verse. La receta se asocia a menudo con potlucks, picnics y parrilladas, cuando se reúne mucha gente para comer. Hay muchas variantes de la ensalada de siete capas, pudiéndose elaborar con capas adicionales (a veces con menos).

1. ↑ «Laying it on with the seven-layer salad». Fort Worth Star-Telegram (en inglés). 13 de abril de 1994. Consultado el 16 de enero de 2009.