Back قرصعنة كريهة الرائحة Arabic قرصعنه كريهة الرائحه ARZ মান ধনিয়া AS Eryngium foetidum AST বিলাতী ধনিয়া Bengali/Bangla Eryngium foetidum Catalan Eryngium foetidum CEB Langer Koriander German Eryngium foetidum English گشنیز مکزیکی FA
| Cilantro cimarrón | ||
|---|---|---|
 Eryngium foetidum hojas | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| Filo: | Tracheophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Apiales | |
| Familia: | Apiaceae | |
| Subfamilia: | Saniculoideae | |
| Tribu: | Saniculeae | |
| Género: | Eryngium | |
| Especie: |
E. foetidum L., 1753 | |
Eryngium foetidum, llamada popularmente cilantro, cilantro habanero, cilantro de monte, cilantrón, cilantro camino, pioresnada, perejil, chillangua, o culantro coyote (Costa Rica), recao (Puerto Rico), culantro (Panamá), alcapate (El Salvador y México) o sachaculantro[1](Perú) en varios países de América para distinguirla de la más tradicional Coriandrum sativum, es una hierba comestible tropical perenne y anual de la familia Apiaceae. Es nativa de América tropical donde crece de forma silvestre, pero se cultiva en todo el mundo tropical. Es utilizada como condimento por su olor y sabor característico, muy semejante al Coriandrum sativum o cilantro europeo pero más fuerte y de hojas significativamente más duras.
- ↑ «El Sacha Culantro la planta mas aromatizante del mundo». Consultado el 28 de septiembre de 2020.