Pandanus amaryllifolius

Pandanus amaryllifolius
Taxonomía
Reino: Plantae
Orden: Pandanales
Familia: Pandanaceae
Género: Pandanus
Especie: P. amaryllifolius

El pandano o pandán[1]​ (Pandanus amaryllifolius) es una planta tropical en el género Pandanus que se conoce comúnmente como pandano y es utilizada ampliamente en el Sureste Asiático en la cocina como saborizante.

La planta es rara en la naturaleza pero es ampliamente cultivada. Es una planta erecta verde con conjunto de hojas largas y delgadas organizadas en forma de abanicos y raíces leñosas aéreas. La planta es estéril, florece muy raramente, y se propaga por esquejes.

  1. «El pandán, la exótica fragancia que te transportará al sudeste asiático». Basmatic. 17 de julio de 2018. Consultado el 27 de agosto de 2022. 

Pandanus amaryllifolius

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