Pierre Galet

Pierre Galet (nacido el 28 de enero de 1921 - muerto el 30 de diciembre de 2019) era un ampelógrafo francés y autor que fue una figura influyente en la ampelografía del siglo XX antes de que la descripción del ADN fuera ampliamente utilizada. A principios de los años 1950, Pierre Galet introdujo un sistema para identificar variedades basado en la forma, contornos y características de las hojas de vid, pecíocolos, brotes, tipos de brotes, racimos de uvas, así como el color, el tamaño, contenido de semillas y sabor de las uvas.[1]​ Por el impacto y comprensividad de su trabajo ganó la consideración de «padre de la ampelografía moderna».[2]​ Empezó publicando sobre ampelografía en los años 1950 y su tesis doctoral fue presentada en 1967. También ha escrito libros populares de ciencia sobre las variedades de uva. Galet fue activo en el Colegio Nacional Superior Agronómico de Montpellier.

  1. Wine News Magazine: Ampelography - Vine Identification – A Botanist's View by Jeff Cox & Gina Gigl
  2. J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Third Edition pg 295 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6

Pierre Galet

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