Back دار فلفل Arabic دار فلفل ARZ पीपरि AWA पीपरि BH পিপুল Bengali/Bangla Piper longum CEB Langer Pfeffer German Πέπερι το μακρόν Greek Long pepper English فلفل دراز FA
| Pimienta larga | ||
|---|---|---|
 Hojas y fruto de la pimienta larga | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Piperales | |
| Familia: | Piperaceae | |
| Género: | Piper | |
| Especie: |
Piper longum L., 1753 | |
Pimienta larga (Piper longum) es una planta Magnoliophyta de la familia de las Piperaceae, cultivada por su fruto, que se emplea generalmente seco como especia y condimento. La pimienta larga es un pariente cercano de la planta de la pimienta negra, y tiene un gusto parecido, aunque más picante. La palabra proviene del sánscrito pippali.