Nikotiin

See artikkel vajab toimetamist. (September 2006) Palun aita artiklit toimetada. (Kuidas ja millal see märkus eemaldada?)

Nikotiin
Nomenklatuurnimetus	(S)-3-(1-Metüül-2-pürroli- dinüül)püridiin
Keemiline valem	C10H14N2
Molekulmass	162,23 g/mol
Tihedus	1,01 g/ml
Sulamispunkt	–79 °C
Keemispunkt	247 °C (laguneb)
Isesüttimistemperatuur	240 °C
Viskoossus	2,7 mPa·s (25 °C) 1,6 mPa·s (50 °C)
Pindpinevus	37,5 dyn/cm (25,5 °C) 37,0 dyn/cm (36,0 °C)
Andmed antud standardolukorras (25°C, 100 kPa)

Nikotiin ehk (S)-3-(1-metüül-2-pürrolidinüül)püridiin (keemiline valem: C₁₀H₁₄N₂) on alkaloid, mis on leitav maavitsaliste (Solanaceae) sugukonna taimedest. Rohkesti leidub tubakas, vähesel määral tomatis, kartulis, baklažaanis ja paprikas. Nikotiini ja sarnaseid alkaloidide leidub ka kokapõõsa lehtedest. Nikotiin moodustab 0,3–5% tubakataime massist, kus selle biosüntees toimub juurtes ning see koguneb lehtedesse.

Nikotiini ülesanded taimes pole seni veel päris selged; arvatakse, et ta toimib signaalmolekulina, teatava antagonistina, kaitseks ärasöömise eest.

Nikotiin on potentne närvimürk, mistõttu on sünteetilist nikotiini lisatud mitmele putukamürgile.