Zirujaua, medikuntza modernoan, kirurgia egiten duen profesional medikoa da. Une eta leku desberdinetan ohitura desberdinak egon arren, zirujau moderno bat lizentziadun medikua ere izan ohi da, edo medikuek adinako prestakuntza medikoa jaso zuen kirurgian espezializatu aurretik. Podologian, odontologian eta albaitaritzako medikuntzan ere badira zirujauak. Zirujauek urtean 300 milioi prozedura kirurgiko baino gehiago egiten dituztela kalkulatzen da.[1][2]