Back ۲-متیل-۲-بوتانول AZB 2-methylbutan-2-ol Czech 2-Methyl-2-Butanol Danish 2-Methyl-2-butanol German Tert-Amyl alcohol English Terc-amila alkoholo EO ۲-متیل-۲-بوتانول FA 2-Méthylbutan-2-ol French Tert-Amil alkohol ID 2-メチル-2-ブタノール Japanese

2-metyyli-2-butanoli

2-Metyyli-2-butanoli
Tunnisteet
IUPAC-nimi 2-Metyylibutan-2-oli
CAS-numero 75-85-4
PubChem CID 6405
SMILES CCC(C)(C)O
Ominaisuudet
Molekyylikaava C5H12O
Moolimassa 88,148[1] g/mol
Sulamispiste –8,7 °C[1]
Kiehumispiste 102,4 °C[1]
Tiheys 0,8096 g/cm3[1]
Liukoisuus veteen 0,118 g/l (20 °C)[2]

2-metyyli-2-butanoli (2M2B) eli tert-amyylialkoholi (TAA)[1] eli amyleenihydraatti[3] on pentanolin isomeeri.

2M2B:tä on aiemmin käytetty lähinnä nukutusaineena.[4] Sitä voidaan myös käyttää etanolin kaltaisena päihteenä,[5] sillä se hillitsee ja rauhoittaa keskushermoston toimintaa toimimalla pääasiallisesti GABAA reseptorin positiivisena (toimintaa tehostavana) allosteerisena säätelijänä[6][7] aivan kuten etanolikin.[8]

2M2B:tä syntyy muiden alkoholien tapaan viljan käymisen sivutuotteena, joten sitä löytyy kaikista alkoholijuomista.[9] Sen lisäksi ainetta löytyy hyvin pieniä määriä myös mm. paistetusta pekonista,[10] kassavasta (maniokista)[11] ja rooibos-juomasta.[12]

  1. ↑ a b c d e Viittausvirhe: Virheellinen <ref>-elementti; viitettä :crc ei löytynyt
  2. ↑ 2-methylbutan-2-ol:Water solubility European Chemicals Agency. Viitattu 4.7.2024. (englanniksi)
  3. ↑ D.W. Yandell et al.: Amylene hydrate, a new hypnotic. The American Practitioner and News, 1888, 5. vsk, s. 88–98. Louisville, Kentucky: John P. Morton & Co. Artikkelin verkkoversio.
  4. ↑ Viittausvirhe: Virheellinen <ref>-elementti; viitettä :2 ei löytynyt
  5. ↑ Izabela Rusiecka, Iwona Gągało, Jacek Sein Anand, Daria Schetz, Wojciech Waldman: Drinking "Vodka" or vodka – This is a question. Toxicology in vitro: an international journal published in association with BIBRA, lokakuu 2016, nro 36, s. 66–70. PubMed:27448500 doi:10.1016/j.tiv.2016.07.009 ISSN 1879-3177 Artikkelin verkkoversio.
  6. ↑ J Martin: Influence of oxygenated fuel additives and their metabolites on γ-aminobutyric acidA (GABAA) receptor function in rat brain synaptoneurosomes. Toxicology Letters, 2004, 147. vsk, nro 3, s. 209–217. doi:10.1016/j.toxlet.2003.10.024 Artikkelin verkkoversio.
  7. ↑ Joseph V Martin, Nesli M Bilgin, M.Michael Iba: Influence of oxygenated fuel additives and their metabolites on the binding of a convulsant ligand of the γ-aminobutyric acidA (GABAA) receptor in rat brain membrane preparations. Toxicology Letters, 2003, 129. vsk, nro 3, s. 219–226. doi:10.1016/s0378-4274(02)00020-6 Artikkelin verkkoversio.
  8. ↑ Ingrid A. Lobo, R. Adron Harris: GABAA receptors and alcohol. Pharmacology, biochemistry, and behavior, heinäkuu 2008, 90. vsk, nro 1, s. 90–94. PubMed:18423561 doi:10.1016/j.pbb.2008.03.006 ISSN 0091-3057 Artikkelin verkkoversio.
  9. ↑ George Milbry Gould, Richard John Ernst Scott: The Practitioner's Medical Dictionary: Containing All the Words and Phrases Generally Used in Medicine and the Allied Sciences, with Their Proper Pronunciation, Derivation, and Definition, s. 50. P. Blakiston's, 1919. Teoksen verkkoversio Viitattu 8.4.2018.
  10. ↑ Chi Tang Ho, Ken N. Lee, Qi Zhang Jin: Isolation and identification of volatile flavor compounds in fried bacon. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1.3.1983, 31. vsk, nro 2, s. 336–342. doi:10.1021/jf00116a038 ISSN 0021-8561 Artikkelin verkkoversio.
  11. ↑ James Dougan, Janet M. Robinson, Salim Sumar, George E. Howard, D. G. Coursey: Some flavouring constituents of cassava and of processed cassava products. Journal of the Science of Food and Agriculture, 1.8.1983, 34. vsk, nro 8, s. 874–884. doi:10.1002/jsfa.2740340816 ISSN 1097-0010 Artikkelin verkkoversio.
  12. ↑ Tsutomu Habu, Robert A. Flath, T. Richard Mon, Julia F. Morton: Volatile components of Rooibos tea (Aspalathus linearis). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1.3.1985, 33. vsk, nro 2, s. 249–254. doi:10.1021/jf00062a024 ISSN 0021-8561 Artikkelin verkkoversio.

2-metyyli-2-butanoli

Dodaje.pl - Ogłoszenia lokalne