Back حمية غذائية Arabic Réxime alimenticiu AST Dieta Catalan Diet CY Diæt Danish Διατροφή Greek Diet (nutrition) English Dieto (nutrado) EO Régimen alimenticio Spanish Dieta EU
Ruokavalio on jonkun ruoakseen käyttämien aineiden kokonaisuus. Usein ruokavaliolla tarkoitetaan määrätavalla rajattua ruokakokonaisuutta eli dieettiä.[1]
Perinteiset ruokavaliot vaihtelevat asuinpaikan ilmaston ja kasvillisuuden mukaisesti, ja ne koostuvat asuinpaikalta saatavista raaka-aineista. Niistä on kokemuksen avulla muodostunut tasapainoisia ruokavalioita ja kansallisia ruokakulttuureita. Ruokavalion laadinta voi perustua myös terveyssyihin, uskonnollisiin tai vakaumuksellisiin syihin, makuseikkoihin tai laihduttamiseen.
- ↑ ruokavalio. Kielitoimiston sanakirja. Helsinki: Kotimaisten kielten keskus, 2024.