Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin.
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Pour le massif montagneux, voir massif des Alpilles.
| Vin de pays des Alpilles (IGP) | |
 Vignoble de vin de pays des Alpilles, près de Maussane. | |
| Désignation(s) | Vin de pays des Alpilles (IGP) |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | alpilles[1] |
| Type d'appellation(s) | IGP de zone |
| Reconnue depuis | 2000 |
| Pays | .svg){kind=small} France
|
| Région parente | vignoble de Provence |
| Localisation | Bouches-du-Rhône |
| Climat | tempéré méditerranéen avec influence du mistral |
| Cépages dominants | ugni blanc B, clairette B, grenache N, cinsault N, syrah N et carignan N[2] |
| Vins produits | rouges, rosés et blancs |
| Production | 6 000 hl |
| Rendement moyen à l'hectare | 85 ou 90 hl/ha |
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L’alpilles, appelé vin de pays des Alpilles jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone, au nord des Bouches-du-Rhône, qui a vocation à labelliser, après dégustation, les vins ne pouvant postuler à une appellation d'origine. Jusqu'en 2000, il portait le nom de vin de pays de la Petite Crau[3].
- ↑ Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine ; « Alpilles », sur inao.gouv.fr, Ministère de l'agriculture. Institut national de l'origine et de la qualité, (consulté le ).
- ↑ Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
- ↑ Décret sur le vin de pays des Alpilles abrogeant le vin de pays de la Petite Crau