Pour les articles homonymes, voir Bourgueil (homonymie).
| Bourgueil | |
 Vignoble de Bourgueil | |
| Désignation(s) | Bourgueil |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | bourgueil |
| Type d'appellation(s) | AOC |
| Reconnue depuis | 1937 |
| Pays | .svg){kind=small} France
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| Région parente | vallée de la Loire |
| Sous-région(s) | Touraine |
| Localisation | Indre-et-Loire |
| Climat | tempéré océanique dégradé |
| Sol | îlots caillouteux, haute terrasse sablo-graveleuse et côtes calcaires |
| Superficie plantée | 1 400 hectares |
| Cépages dominants | cabernet franc N et cabernet sauvignon N[N 1] |
| Vins produits | rouges et rosés |
| Production | 70 000 hectolitres |
| Pieds à l'hectare | minimum de 4 500 pieds par hectare |
| Rendement moyen à l'hectare | 55 à 67 hl/ha |
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Le bourgueil[N 2] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Bourgueil, en Indre-et-Loire. La surface de vignes représente 1 400 hectares avec comme cépage le cabernet-franc N et le cabernet sauvignon N. Cette AOC produit presque exclusivement des vins rouges avec 2 % de vins rosés.
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