Pour les articles homonymes, voir Carrier (homonymie).
Cet article est une ébauche concernant un métier.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) en vous référant au projet métiers.
Un carrier, ou anciennement casseur de pierres, est un ouvrier travaillant dans une carrière pour l’extraction de matériaux de construction. Le mot carrier désigne aussi l'entrepreneur qui fait ouvrir une carrière pour en tirer de la pierre.