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Meleagris
Meleagris
Une dinde blanche
| Règne | Animalia |
|---|---|
| Embranchement | Chordata |
| Sous-embr. | Vertebrata |
| Classe | Aves |
| Ordre | Galliformes |
| Famille | Phasianidae |
Espèces de rang inférieur
- Meleagris gallopavo Linnaeus, 1758
- Meleagris ocellata Cuvier, 1820
Meleagris est un genre d'oiseaux gallinacés de la famille des Phasianidae et de la sous-famille des Meleagridinae, également connue sous le nom de guajolote[1],[2]. Le mâle est appelé dindon, la femelle dinde et le petit porte le nom de dindonneau. Ce sont des oiseaux de basse-cour élevés pour leur chair. La dinde aux marrons est, en France, traditionnellement servie lors du réveillon de Noël[3]. Aux États-Unis d'Amérique, la dinde farcie est un élément essentiel de la fête de Thanksgiving.
- (es) Casa Editorial El Tiempo, « EN EL NOMBRE DEL PAVO », sur El Tiempo, (consulté le ).
- (es) « GUAJOLOTE », Etimologías de Chile - Diccionario que explica el origen de las palabras (consulté le )
- « Dinde de Noël aux marrons », sur 750g.com (consulté le )