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En physique des particules, EDELWEISS est une expérience de détection directe de la matière noire. Son nom est un acronyme, jeu de mots avec la fleur edelweiss, qui signifie « Expérience pour Détecter Les WIMP En Site Souterrain ». C'est une collaboration internationale comprenant la France, l'Allemagne, la Russie et l'Angleterre. La partie française se partage entre l'IN2P3/CNRS et le CEA. L'expérience se déroule dans le laboratoire souterrain de Modane.
Le but de cette expérience est de prouver l'existence des WIMP, particules hypothétiques soupçonnées de constituer une partie de la matière noire.