Grechetto | |
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Caractéristiques phénologiques | |
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Débourrement | ... |
Floraison | ... |
Véraison | ... |
Maturité | ... |
Caractéristiques culturales | |
Port | ... |
Vigueur | ... |
Fertilité | ~ 80 |
Taille et mode de conduite |
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Exigences culturales | |
Climatique | ... |
Pédologique | ... |
Potentiel œnologique | |
Potentiel alcoolique | ~ 12 ° |
Potentiel aromatique | bouquet cordial,arômes de fleurs de sureau. |
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Le Grechetto est un pseudo-cépage blanc de la variété Vitis vinifera cultivé en Italie méridionale et particulièrement en Ombrie, il regroupe en effet différents cépages aux caractéristiques ampélographiques très différentes mais auxquels on prête à tous une origine grecque.