Ne doit pas être confondu avec hauteur de marée.
Cet article est une ébauche concernant la mer.
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La hauteur d'eau en hydrographie est la distance verticale entre une surface d'eau liquide libre et une surface de référence parallèle et submergée, souvent relativement proche. Pour la mer et les océans, la surface submergée est celle du zéro hydrographique : la hauteur d'eau (H) est donnée par les annuaires des marées.
En météorologie, il s'agit de la hauteur de précipitations atmosphériques, qui correspond à leur épaisseur cumulée par unité de surface.