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Hilferding, ou Gilferding selon la transcription russe, est un patronyme germanique et russe d'origine allemande porté par plusieurs personnalités, parmi lesquelles (par ordre alphabétique français) :
- Alexandre Fiodorovitch Hilferding (1831-1872), diplomate, slaviste et folkloriste russe
- Margarete Hilferding (1871-1942), médecin et psychanalyste autrichienne
- Rudolf Hilferding (1877-1941), socialiste allemand d'origine autrichienne