Kahane est un nom de famille notamment porté par :
- André Kahane (1929-2021), physicien français, fils d'Ernest Kahane ;
- Anne Kahane (1924-2023), artiste canadienne ;
- Daniel Kahane (1938-), architecte français ;
- Éric Kahane (1926-1999), traducteur, metteur en scène et adaptateur de pièces de théâtre français ;
- Ernest Kahane (1903-1996), biochimiste et résistant français ;
- Gabriel Kahane (né en 1981), auteur-compositeur-interprète américain ;
- Jack Kahane (1887-1939), écrivain et éditeur britannique ;
- James S. Kahane (1995-), chef d'orchestre français ;
- Jean-Pierre Kahane (1926-2017), mathématicien français, fils d'Ernest Kahane ;
- Jeffrey Kahane (1956-), pianiste et chef d'orchestre américain ;
- Juliette Kahane (1947-), écrivain français ;
- Kitty Kahane (1960-), illustratrice, designer et peintre allemande.
- Max Kahane (1866-1923), médecin autrichien, disciple de Sigmund Freud ;
- Meir Kahane (né à Brooklyn, New York en 1932 - assassiné à Manhattan, New York en 1990), rabbin et homme politique d'extrême droite israélien ;
- Kach et Kahane Chai, parti israélien nationaliste-religieux dirigé par le rabbin américain Meir Kahane.
- Roger Kahane (1932-2013), réalisateur et scénariste français, qui a beaucoup contribué au développement de la télévision française, fils d'Ernest Kahane ;
- Sylvain Kahane, mathématicien et linguiste français, cousin de Jean-Pierre Kahane ;
- Yitzhak Kahane (1913-1985), président de la Cour suprême d'Israël de 1982 à 1983.