Pour la question des langues parlées en Espagne, voir Langues en Espagne.
La Langue d'Espagne était, avec celles de Provence, d'Italie, d'Angleterre, de France, d'Allemagne et d'Auvergne, l'une des sept premières langues (ou provinces) des Hospitaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem.