| Minervois | |||||
 Paysage du Minervois : les gorges de la Cesse. | |||||
| Pays | .svg){kind=small} France
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| Région française | Occitanie | ||||
| Département français | Aude et Hérault | ||||
| Villes principales | Minerve et Olonzac | ||||
| Coordonnées | 43° 17′ 35″ nord, 2° 38′ 02″ est | ||||
| Régions naturelles voisines |
Cabardès Biterrois Montagne Noire Corbières |
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| Régions et espaces connexes | Biterrois Montagne Noire |
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| Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : Occitanie (région administrative)
Géolocalisation sur la carte : Aude
Géolocalisation sur la carte : Hérault
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Pour le vin, voir minervois (AOC).
Le Minervois (Menerbès en occitan) est une région naturelle de France située dans la région Occitanie, à cheval sur les départements de l'Hérault et de l'Aude. C'est un pays de basses collines qui s'étend du Cabardès, à l'ouest, au Biterrois à l'est, et de la Montagne Noire, au nord, jusqu'au fleuve Aude au sud, qui le sépare des Corbières. Olonzac, important carrefour de routes, en est le principal centre économique.