Nodularine

Les nodularines sont des cyanotoxines de types hépatotoxines. Ces molécules sont constituées de cinq acides aminés qui se rejoignent aux extrémités pour former une structure cyclique.

Squelette de la nodularine : 1, Mdhb (N-méthyldéhydrobutyrine); 2, D-MeAsp (D-érythrométhyl-D-acide aspartique); 3, Z (variable); 4, Adda (acide (2S, 3S, 8S, 9S)-3-amino-9-méthoxy-2-6-8-triméthyl-10-phényldéca-4,6-diènoïque); 5 D-glutamate. R1 et R2 sont H (déméthylmicrocystines) ou CH₃^[1].

Jusqu’à maintenant, huit variantes ont été décelées et elles sont présentées au tableau suivant où on peut voir les différences structurelles qui les caractérisent^[2].

Les huit espèces de nodularines
1	2	3	4	5
Mdhb	MeAsp	Arg	Adda	Glu
Mdhb	Asp	Arg	Adda	Glu
Mdhb	MeAsp	Arg	DMAdda	Glu
Mdhb	MeAsp	Arg	MeAdda	Glu
Dhb	MeAsp	Arg	Adda	Glu
Mdhb	MeAsp	Arg	Adda	MeGlu
Mdhb	MeAsp	Har	Adda	Glu
Mdhb	MeAsp	Val	Adda	Glu

Selon leur composition, les nodularines présentent une gamme de poids moléculaires se situant autour de 800 Da. Ces molécules sont très solubles dans l’eau et peu volatiles. À cause leurs structures cycliques, elles sont très résistantes face aux conditions ambiantes et elles tolèrent différentes conditions de pH et de températures^[3].

La nodularine R est la forme la plus commune ^[4].

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↑ S. Hiller, B. Krock, A.Cembella, B. Luckas, Rapid detection of cyanobacterial toxins in precursor ion mode by liquid chromatography tandem mass spectrometry. Journal of mass spectrometry : 42 (9), 1238-1250, septembre 2007.
↑ Agence française de sécurité sanitaire de l’environnement et du travail (AFSSET), Évaluation des risques liés à la présence de cyanobactéries et de leurs toxines dans les eaux destinées à l’alimentation, à l’eau de baignade et aux autres activités récréatives, juillet 2006.
↑ Les cyanobactéries et leurs toxines dans l’eau utilisée à des fins récréatives - Document technique p.13

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[2] S. Hiller, B. Krock, A.Cembella, B. Luckas, Rapid detection of cyanobacterial toxins in precursor ion mode by liquid chromatography tandem mass spectrometry. Journal of mass spectrometry : 42 (9), 1238-1250, septembre 2007.

[3] Agence française de sécurité sanitaire de l’environnement et du travail (AFSSET), Évaluation des risques liés à la présence de cyanobactéries et de leurs toxines dans les eaux destinées à l’alimentation, à l’eau de baignade et aux autres activités récréatives, juillet 2006.

[4] Les cyanobactéries et leurs toxines dans l’eau utilisée à des fins récréatives - Document technique p.13

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